店長の田辺です。
ついにコーヒーのパック販売を開始いたしました!勿論,当店でお出ししているコーヒーです!
こちらがパッケージロゴです!
当店のコーヒーに使われている豆は【銀座 炭火焙煎珈琲.凛】にてオリジナルで焙煎頂いているコーヒーになります。OPENの際は直接,美味しいコーヒーの淹れ方の指導も頂きました。
実は先日,凛様が来店してくれました。実は私,2代目店長で電話でお話したことはありますが実際にお会いした事はなかったのです。イブニングに来店されたお客様と思い込み,コーヒーと苺タルトを提供。その後にご挨拶となりました。
凛様もそんなつもりはありませんでしたが
急遽,抜き打ちチェックの様な形に(笑)
凛様から「コーヒーの淹れ方も忠実に行ってくれて非常に美味しかった」とお言葉を頂けました!その後,豆を販売するにあたり,パッケージや保存方法のアドバイスも頂けました。
そうそう…,実はOPENの際にお借りしていたポットがあったのですが,返すタイミングを失っており,丁度,来店頂いたのでお返ししようと声をかけたところ「そのポットに慣れたところで替えると大変だと思うので,そのポットそのまま使ってください」と頂きました。
ご来店された際はホットコーヒーを淹れる時に使用している「銀のポット」にご注目ください!
かなり使い込まれ,味が出ているポットです!
なんだか勝手にですが【のれん分け】された様な気分で,心が震えたのと同時に,今まで以上にお客様も凛様も裏切らない,おいしいコーヒーを淹れていかなければ!と引き締まりました。

豆と粉でご用意。
どちらもコーヒー1杯分で300円(税込み)となります。
現在はこれだけですがいずれ100g~の量り売り等も出来ればと思っております。
当店のコーヒーは…
「コクが深いのに苦みは少ない,どこか甘さも感じるようなまろやかなコーヒー」です。
(私の感想です)
店舗では試飲も行っております。
まずは,実際に飲んで頂き,気に入って頂けましたら是非,ご購入下さい!宜しくお願いいたします!